Campen und Lagerfeuerromantik – Smores: Amerikas Nr. 1 Camping-Snack

Zum Campen gehören sie in Amerika dazu, wie hier ein kühles Bier und eine Bockwurst: Smores sind von keinem Lagerfeuer weg zu denken und der absolute Grillklassiker schlecht hin.

Smores – Campen mit Schokolade und Marshmallow

Smores sind wahre Kalorienbomben, gar keine Frage, aber sie sind so unglaublich lecker und eignen sich hevorragend für den Campingausflug, dass man das schnell einmal vergessen kann und so lange zugreift bis man von der süßen und überaus klebrigen Masse Bauchschmerzen bekommt.

Wer sich schon einmal gewundert hat, wozu Marshmallows hergestellt werden und warum auf vielen Packungen ein Grillfeuer abgebildet ist, der findet durch Smores schnell dir Lösung. Natürlich kann man die leckeren weißen Zuckerbällchen auch einfach auf einem Stock aufgespießt über dem Feuer grillen aber in der Kombination, wie man sie für Smores benutzt, sind sie einfach unschlagbar.

Wie macht man Smores am Campingfeuer?

Zutaten:

• Pfanne oder ähnliches
• ein angespitzter Stock oder eine lange Zange
• Alufolie
• Marsmallows
• Schokolade
• Kekse

Bei den Lebensmitteln kann man verschiedenen Variationen austesten. Nur sollte man darauf achten, dass die Schokolade möglichst leicht schmilzt und in einer flachen Form, wie zum Beispiel Eszet-Scheiben daher kommt und das die Kekse stabil und rechteckig sind. Besonders gut eignen sich Butter- oder Vollkornkekse. Traditionell benutzt man Graham Cracker aus Weizenschrot.

1. 1.Nachdem man ein schönes Lagerfeuer gebaut hat und es sich zum Grillen eignet, legt man auf die Kekse jeweils ein Stück Schokolade.
2. 2.Die Kombination kommt in die mit Alufolie ausgelegte Pfanne und dann zum warm machen auf das Feuer.
3. 3.Anschließend grillt man Marshmallows auf dem Stock oder der Zange.
4. 4.Wenn diese warm sind, werden sie zwischen zwei der erwärmten Keks- und Schokoladenkombinationen gesteckt und fertig ist der sündigste Sandwich dieser Welt.

Wenn man gerade kein Lagerfeuer zur Hand hat, kann man auch einen Grill im Garten verwenden und auch eine Mikrowelle eignet sich zur Zubereitung von Smores.