Cocktailrezepte: Alkoholfreie Cocktails mixen

Cocktails trinken die meisten Menschen natürlich am liebsten mit Alkohol. Doch unter den Partygästen befinden sich des öfteren auch Autofahrer oder Abstinenzler, daher sollte man als guter Gastgeber immer auch alkoholfreie Alternativen anbieten.

Cocktails ohne Alkohol – Ipanema und Mint Tonic

Zutaten Ipanema:

• 1 Limette
• brauner Rohrzucker (2 TL)
• 4 cl Ginger Ale
• 6 cl Maracujanektar
• gecrushtes Eis
• Longdrinkglas
• Mörser

Schritt 1: Nehmen sie sich ein gekühltes Longdrinkglas und befüllen sie es mit dem braunen Zucker.

Schritt 2: Dazu kommt nun die Limette, die zuvor in ca. 8 Teile geschnitten wurde. Mit einem Mörser wird die Mischung nun gut zerstampft, sodass sich der Limettensaft mit dem Zucker verbindet.

Schritt 3: Darauf schüttet man den Maracujasaft hinzu. Auf die nun entstandene Mischung wird nun randvoll gecrushtes Eis gegeben.

Schritt 4: Am Ende nun noch das Ginger Ale hinzugeben und umrühren.

Zutaten Mint Tonic:

Minze (ca. 5 Blättchen)
1 cl Zuckersirup
4cl Pfefferminzsirup
6cl Zitronensaft
Tonic Water
Eiswürfel
Longdrinkglas

Schritt 1: Stellen sie ein Longdrinkglas bereit, welches sie mit dem Zuckersirup befüllen.

Schritt 2: Dazu kommen dann die Minzblätter, die gut mit der Flüssigkeit verrührt werden müssen.

Schritt 3: Nun gibt man dem Ganzen die Eiswürfeln hinzu und gießt den Pfefferminzsirup und den Zitronensaft darüber.

Schritt 4: Zum Schluss wird das Getränk mit Tonic Water aufgefüllt und anschließen umgerührt. Zur Dekoration wird noch eine Zitronenspalte an den Glasrand gehängt.

Alkoholfreie Bowle

Zutaten Erdbeer-Kiwi Bowle:

3 Kiwi
300 g Erdbeeren
200 ml Waldmeistersirup
Zitronensaft
¾ Liter kalter Pfefferminztee
¾ Liter Zitronenlimonade
Pfefferminze
Eiswürfel
Bowlegefäß

Schritt 1: AM VOARABEND den Pfefferminztee kochen, gut abkühlen lassen und anschließend bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2: AM TAG DES GEBRAUCHS werden die Kiwis von ihrer Schale getrennt und in kleine Stücke geschnitten. Auch die Erdbeeren werden nun in kleine Stücke (viertel) zerkleinert.
Schritt 3: Nun werden die Früchte mit der Minze und dem Waldmeistersirup, Pfefferminztee und einem Spritzer Zitronensaft in ein Bowlegefäß gegeben.

Schritt 4: ERST KURZ VOR DEM SERVIEREN wird die Bowle mit Zitronenlimonade aufgegossen und mit Eiswürfeln versehen.