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Spargel
Woran erkenne ich frischen Spargel?
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Spargelzeit, und schon drehen die Menschen durch. Doch sobald eine große Nachfrage entsteht, wird auch die Anzahl der Betrüger immer größer. Daher sollte man sich nicht nur auf sein eigenes Gefühl verlassen, sondern einige Punkte beachten, damit man auch leckeres Königsgemüse für den gezahlten Betrag erhält.
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Spargelsuppe Rezept: Wie kocht man sie richtig?
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Die Spargelzeit wird in jedem Jahr von allen Liebhabern des Königsgemüses sehnlichst erwartet. Wenn es dann einmal soweit ist und die Spargelbuden stehen, gibt es kein Halten mehr. Ob pur, als Beilage, als Auflauf oder in Suppenform, wahre Spargelliebhaber nutzen die kurze Zeit aus.
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