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Spargelsuppe Rezept: Wie kocht man sie richtig?

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Die Spargelzeit wird in jedem Jahr von allen Liebhabern des Königsgemüses sehnlichst erwartet. Wenn es dann einmal soweit ist und die Spargelbuden stehen, gibt es kein Halten mehr. Ob pur, als Beilage, als Auflauf oder in Suppenform, wahre Spargelliebhaber nutzen die kurze Zeit aus.


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