Wie gut sind Silikonbackformen?

Silikonbackformen gibt es schon seit einigen Jahre und viele Hobby-Bäcker sind davon begeistert. Doch was sind die Vorteile einer solchen Backform?

Vorteile gegenüber einer herkömmlichen Backform

• Die meisten Silikonbackformen können in der Spülmaschine oder von Hand gewaschen werden und sind für die Mikrowelle geeignet.
• Der Teig backt in der Form nicht an.
• Die Silikonformen nehmen beim Verstauen nicht mehr so viel Platz weg und sind zudem auch noch sehr leicht, wenn man sie einmal transportieren möchte.
• Man kann darin neben Kuchen auch noch ganz andere Dinge zaubern. Brot backen, Terrinen und Sülzen fertigen und sogar Eis einfrieren ist kein Problem für die Multitalente.

Wie bekommt man den Kuchen wieder aus der Form raus?

Man muss den Kuchen einfach so lange abkühlen lassen, bis man sich an der Form nicht mehr die Finger verbrennt, dann löst sich der Kuchen fast von alleine von der Innenseite der Form ab.

Silikonformen gibt es in allen erdenklichen Farben und Formen. Die traditionelle Gugelhupfform ist hier in einem knalligen orange für 13,99 Euro zzgl Versankosten zu haben.